新米ママさんパパさんを悩ますのが離乳食。
百円均一のDaisoでも買えるメスティンが実は重宝するのをご存じだろうか？
離乳食に何を作るか
まずは何を作るか。これが離乳食では一番大変な要所である。
私の嫁は近くの図書館で下記の本を借りて参考にしながら作っている。
もちろん毎日本通りに作ることはできないがインスパイアされるのだという。
買ってみるもよし、図書館で借りてみるのもよし、図書館に買わせてみるのも良し。
いずれにせよ本で体系的に読んでみることをお勧めする。
メスティンが火入れに最適な量
ニンジンにしろ、カボチャにしろ、玉ねぎにしろ。
離乳食のお野菜はじっくりコトコト弱火で煮ると柔らかく、甘くなる。
うちの息子は今のところ嫌いな食材なくモリモリ食べている。
そんな火入れの時にめちゃ便利なのがメスティンである。
離乳食用の1週間の分量でもそれなりにかさが貯まる。
兆弱火でもアルミで薄いのしっかり熱が伝わる。
焦げ付いても、もとはアウトドア用品。ごしごし洗ってOK。
こんなに便利な調理器具はない。離乳食が終わったらアウトドアに使えばよいだろう。
